| 酱油煨萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 578克 | 酱油煨萝卜热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于剧院工作65分钟消耗的热量...180 | |||||
酱油煨萝卜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金龙鱼黄金比例调和油（适量）、白萝卜（一棵）、老抽（少许）、生抽（适量）、小葱（点缀）、八角（少许）、花椒（少许）、蚝油（少许）
1/5. 准备好所有食材，萝卜切大块，小葱切碎备用
2/5. 锅里放【金龙鱼黄金比例调和油】，加入小葱和萝卜翻炒
3/5. 然后加入少许老抽上色，生抽两勺，蚝油少许，撒上八角和花椒、加水炖煮
4/5. 加的水要没过萝卜哟，然后大火转小火加盖煨一下，待汁水收干即可出锅
5/5. 最后撒上葱花【酱油煨萝卜】就完成啦^_^快快「吃它」吧
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、增强免疫力、消食等功效；可与猪肉、北豆腐、羊肉搭配；与首乌 、熟地、雪梨相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、治疗高血压、促消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温阳散寒、行气、除腥等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 酱油煨萝卜热量194 千卡
- 脂肪28.69 克
- 蛋白质32.61 克
- 碳水化合物180.06 克
- 钠937.8 毫克
- 钙1140 毫克
- 铁38.61 毫克
- 钾992 毫克