| 粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 656克 | 粉蒸排骨热量/卡路里1944千卡 | |||
 热量1944千卡，相当于羽毛球432分钟消耗的热量...270 | |||||
粉蒸排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肋排（适量）、大米（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、浓汤宝（适量）
1/9. 排骨洗净备用。老爸在菜市场买的整扇的，腔骨可以酱可以炖汤，肋排我就用来做蒜香排骨、糖醋排骨之类的，比在超市买便宜多了。
2/9. 我自己做的米粉，一小碗米就可以搞定，即省钱又卫生。
3/9. 首先先做米粉，锅烧热倒入大米用最小火翻炒。
4/9. 大米炒成这样就差不多了，盛出来晾凉备用。。
5/9. 晾凉了的大米放入料理机打成颗粒状，不要太碎哈。
6/9. 现在来腌制排骨。取一个大些的容器放入排骨，在加上适量盐和少许酱油腌制，时间越长越好哈。我还加了浓汤宝味道很鲜。
7/9. 将米粉加入腌制好的排骨中，搅拌均匀就可以了。都说吃肉加蒜好我就临时加了些蒜，不喜欢的话可以不放。
8/9. 混合好的排骨入锅蒸1小时，时间短了不太好咬，我感觉一个小时还是很合适的，还有煤气蒸的比电磁炉好吃。
9/9. 呼呼~做好了，其实做饭并不是一件难的事，只要稍稍用心就能让家人吃上美味的菜饭，大家赶快行动吧！
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、滋阴等功效；可与南瓜、洋葱、白菜搭配；与杏仁、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、活血祛瘀、养胃等功效；可与桂圆肉、锁阳、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸排骨热量1944 千卡
- 脂肪25.3 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物79.4 克
- 钠50.5 毫克
- 钙858 毫克
- 铁48.3 毫克
- 钾659 毫克