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菌汤鱼锅

菌汤鱼锅的热量和减肥功效

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菌汤鱼锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
多宝鱼768千卡118千卡15.18克5.87克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
平菇60千卡24千卡1.9克0.3克
蟹味菇33千卡25千卡2.93克0.1克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1442菌汤鱼锅热量/卡路里983千卡
健身操 热量983千卡,相当于健身操211分钟消耗的热量...280

菌汤鱼锅的做法共7个步骤

食材主料/辅料

多宝鱼(1条)、杏鲍菇(1个)、蟹味菇(1朵)、香菇(4 朵)、平菇(1朵)、姜片(2~3片)、葱(适量)、酱油(一碟)、蚝油(1勺)、盐(1茶匙)
菌汤鱼锅的做法图解1

1/7. 多宝鱼杀好洗净表面黏液,片两大片,再片成厚薄均匀的生鱼片摆盘

菌汤鱼锅的做法图解2

2/7. 各种菇用面粉浸泡,洗去表面脏东西。改刀备用

菌汤鱼锅的做法图解3

3/7. 多宝鱼的骨头油煎一下,倒入开水煮出奶白色

菌汤鱼锅的做法图解4

4/7. 过滤出骨头,把鱼汤倒进菇类,放入姜片,葱段,中小火煮1小时。

菌汤鱼锅的做法图解5

5/7. 仔细看看这个电磁灶,特别的小巧可爱。Q版的。

菌汤鱼锅的做法图解6

6/7. 用完了的时候,底座可以直接收进小锅里,特别方便携带。个人真的很喜欢。

菌汤鱼锅的做法图解7

7/7. 成品

食材功效信息

多宝鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容养颜、美容、补肾健脑等功效;可与大叶茼蒿、米豆腐、板豆腐搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、养颜、降低胆固醇等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、健胃保肝、防癌等功效;可与油菜、牛腩、胡萝卜搭配;与河蟹、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有治便秘、养颜、美容等功效;可与冬瓜、豆腐、韭黄搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菌汤鱼锅热量983 千卡
  • 脂肪7.47 克
  • 蛋白质26.51 克
  • 碳水化合物37.19 克
  • 33.1 毫克
  • 57 毫克
  • 3.6 毫克
  • 418 毫克

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