| 西葫芦鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 573克 | 西葫芦鸡蛋饼热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于伐木工作226分钟消耗的热量...300 | |||||
西葫芦鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）
1/8. 准备好所有原料
2/8. 将西葫芦洗净，首先切成薄片，然后切成细丝
3/8. 将西葫芦细丝放入面盆中，打入两颗鸡蛋，倒入适量面粉，洒入适量的盐
4/8. 用筷子慢慢沿一个方向搅拌，使原料成面糊状
5/8. 平底锅中倒入少许油，摇晃平底锅，让油均匀铺满锅底
6/8. 待油稍热，倒入一勺面糊，用木铲将面糊铺满锅底，小火煎
7/8. 待一面煎成金黄色，翻面继续煎，煎大约1~2分钟
8/8. 装盘就可以享用啦
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、防癌、消肿散结等功效；可与鸡蛋、豆腐、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与生菜、荠菜、基围虾搭配；与消炎片、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦鸡蛋饼热量1128 千卡
- 脂肪11.19 克
- 蛋白质25.07 克
- 碳水化合物66.57 克
- 钠156 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克