| 豆角炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 豆角 | 克 | 329千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 888克 | 豆角炖肉热量/卡路里598千卡 | |||

1/1. 准备好蒜,瘦肉切成片,锅中放入适量的食用油,蒜爆出香味放入瘦肉,炒至肉变颜色,放入豆角,继续翻炒,炒至豆角变翠绿色,放入适量的水大概和豆角一齐,放盐,味精和酱油,大火炖直至收汤。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、解热毒、止消渴等功效;可与鸡蛋、圆茄子、柿子搭配;与乌梅、鸭梨、茶叶相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温补、消暑、消暑化湿等功效;可与虾皮、绿豆、土豆搭配;