呛锅牛肉的热量和减肥功效

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、滋养脾胃、补中益气等功效；可与芋头、茭白、菜花搭配；与猪肉、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强健筋骨、化痰息风等功效；可与芋头、香菇、南瓜搭配；与田螺、海螺、橘子相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、治灼伤、去黑头等功效；可与韭菜、干辣椒、荠菜搭配；与桔子、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、促消化等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、助阳、杀菌等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；