| 土豆烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆烧肉热量/卡路里225千卡 | |||

1/5. 将猪肉洗干净,切成片;将土豆去皮洗干净,切成滚刀块。

2/5. 炒锅中倒入适量实用油,烧到七成热,再次倒入土豆块炒到快要熟,捞出沥干油待用。

3/5. 把肥肉炸干油,捞出来;放入姜片,蒜头片,倒入瘦肉炒到八成熟加入酱油、耗油、玉米淀粉、糖、料酒、醋。

4/5. 放完佐料后,把土豆倒入瘦肉中加水一起炒到快没有汁就可以出锅。

5/5. 出锅了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、降糖降脂、益气等功效;可与牛腩、豆角、醋搭配;与石榴、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;