| 土豆鸡蛋葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 土豆鸡蛋葱花饼热量/卡路里324千卡 | |||

1/3. 土豆切丝,葱切沬,鸡蛋打散,加盐、胡椒调味,拌好 .

2/3. 平底锅小火加热,放少许油,将拌好的料倒入摊平,下层煎至能脱锅,翻面。煎至金黄即可。

3/3. 用铲子切开,出锅!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、益气、和中养胃等功效;可与醋、豇豆、肥牛搭配;与樱桃番茄、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、玉米、银鱼搭配;与牛奶、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;