| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 617克 | 豆角焖面热量/卡路里598千卡 | |||
 热量598千卡，相当于冰上曲棍球75分钟消耗的热量...480 | |||||
豆角焖面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、（架豆王）手擀面（适量）、猪里脊（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、大料（适量）、料酒（适量）
1/2. 豆角切段，肉切片，然后油烧开先放肉，在放2个大料，然后倒入切好的豆角段，变成深绿色放酱油2勺，翻炒一下，放2勺盐，1勺料酒，翻炒一下然后把面铺在上面，顺着锅两侧放水，盖过豆角边就好，不要过面，不然会变水煮面条的，水加好扣盖子，一定要在旁边看着，看水收干了，就可以把面翻炒了
2/2. 出锅放大蒜末，放鸡精，搅拌均匀出锅
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、清口、益肾等功效；可与鸡肉、土豆、绿豆搭配；
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、解热毒、补肾气等功效；可与菠萝、莴笋、香芋搭配；与菊花、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角焖面热量598 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物9.45 克
- 钠105 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.37 毫克
- 钾593 毫克