蒜泥白肉的热量和减肥功效

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蒜泥白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉	克	988千卡	395千卡	14.6克	30.8克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	384克	蒜泥白肉热量/卡路里1095千卡
热量1095千卡，相当于练武术83分钟消耗的热量...790

蒜泥白肉的做法共1个步骤

猪肉（250克）、大蒜（4个）、葱（适量）、姜（2块）、辣椒油（3汤匙）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（2汤匙）

1/1. 1：肉洗干净，放入葱姜一起煮，煮熟后在汤中浸泡15～20分钟2：捞出肉，切薄片，摆盘3：大蒜锤成茸装，放入油，盐，辣椒油，酱油，兑成酱汁，淋在肉上即可，加上香菜做点缀

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补钙、滋肝阴等功效；可与豆腐皮、芦笋、圆茄子搭配；与菊花、基围虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、消食理气、强身体等功效；可与火腿、粳米、猪肉搭配；与大葱、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗菌、降低胆固醇等功效；可与腹部牛肉、牛肉、牛腿肉搭配；与千页豆腐、熏干、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解毒、活血驱寒等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；