| 葡萄干司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 489克 | 葡萄干司康热量/卡路里1523千卡 | |||

1/6. (1)低粉酵母过筛,加入软化黄油,用手捏搓。让黄油与低粉混合在一起。

2/6. (2)牛奶、奶粉、砂糖、盐和全蛋液倒入搓好的低粉黄油里捏成团团。

3/6. (3)团团里加入洗好的葡萄干,上下反复对折。放入冰箱冷藏20分钟左右(不要揉搓,以免团团起筋)

4/6. (4)取出团团铺在面板上,用擀面杖擀成5毫米左右厚度,随意压卡通花花。

5/6. (5)烤盘铺油纸摆盘,刷全蛋液。烤箱190度预热10分钟,上下火烤20分钟左右。

6/6. (6)味道美美哒!
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善睡眠、改善视力等功效;可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配;与香椿、金桔、菜花相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、润肺生津、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、改善视力、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、香蕉、桃搭配;与白砂糖、鸡蛋、乌鳢相克,同食可能会引起不适;