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小五丁肉刀削面

小五丁肉刀削面的热量和减肥功效

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小五丁肉刀削面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
12千卡31千卡1.7克0.2克
4千卡59千卡2克0克
3千卡1千卡0克0克
炖肉料46千卡243千卡90克60克
麦芯粉2130千卡355千卡9克1.5克
总量1425小五丁肉刀削面热量/卡路里4735千卡
铺床 热量4735千卡,相当于铺床2368分钟消耗的热量...120

小五丁肉刀削面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、葱(适量)、炖肉料(适量)、麦芯粉(600克)、水(260克)、盐(3)、姜(适量)
小五丁肉刀削面的做法图解1

1/7. 五花肉洗干净切成小丁焯水,锅中放入少量的油,把肉丁煸炒一会,放入葱姜继续炒!

小五丁肉刀削面的做法图解2

2/7. 然后放入糖,老抽,料酒,和一些平时喜欢的炖肉调料,盐倒入热开水将其炖熟后备用!

小五丁肉刀削面的做法图解3

3/7. 将面粉,盐和水和在一起,将面团松弛15分钟至半小时

小五丁肉刀削面的做法图解4

4/7. 把面团揉制光滑后,搓成长条,放在一块钻板上,用削面刀从上至下的滑动!

小五丁肉刀削面的做法图解5

5/7. 削好的面,撒上一些薄面,以免粘连!

小五丁肉刀削面的做法图解6

6/7. 锅中加水烧开后,放入削面煮开两次,每煮开一次点一次凉水,再煮开就可以了!

小五丁肉刀削面的做法图解7

7/7. 加入小五丁肉,一碗香喷喷的刀削面就可以开搓了~\(≧▽≦)/~

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾养血、止消渴等功效;可与洋葱、萝卜、白菜搭配;与菱角、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、降血压等功效;可与白灵菇、牛肋条肉、牛霖搭配;与嫩豆腐、米豆腐、豆干相克,同食可能会引起不适;

炖肉料的热量243千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、促消化等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小五丁肉刀削面热量4735 千卡
  • 脂肪114.03 克
  • 蛋白质111.97 克
  • 碳水化合物2239.783647 克
  • 10146 毫克
  • 103 毫克
  • 3.47 毫克
  • 341 毫克

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