| 焖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 877克 | 焖猪蹄热量/卡路里1884千卡 | |||
 热量1884千卡，相当于滑旱冰269分钟消耗的热量...420 | |||||
焖猪蹄的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、香菇（适量）、鸡蛋（适量）、八角香叶桂皮陈皮冰糖（适量）
1/3. 忘记拍细节图。第一步。猪蹄切件洗净，冷水下锅煮沸，捞出过冷水冲洗
2/3. 炒锅下油一点点，放入蒜头。姜，八角，小辣椒 桂皮香叶 陈皮爆香。再放入香菇一起炒，最后加入酱油，加入猪蹄炒一会
3/3. 将材料移入砂锅，加入鸡蛋，滨海天气，一点点水。酱油，小火焖一个半钟。完成，超级好吃
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、美容、健腰膝等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与杏、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防佝偻病、提高免疫力等功效；可与猪肉、油菜、仔鸡搭配；与鹌鹑蛋、西红柿、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与西红柿、荠菜、小米搭配；与鹅蛋、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖猪蹄热量1884 千卡
- 脂肪28.61 克
- 蛋白质37.36 克
- 碳水化合物5.92 克
- 钠244.4 毫克
- 钙91 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾212 毫克