| 烧福寿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 烧福寿鱼热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于小轮自行车5分钟消耗的热量...510 | |||||
烧福寿鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
福寿鱼（一条）、蕃茄（一个）、芹菜（一条）、蒜苗（一条）、姜丝（适量）
1/5. 鱼洗净，鱼身切花刀，两面抹盐腌十分钟左右。蕃茄切块，芹菜蒜苗切段，姜切丝。
2/5. 锅内下油，下鱼煎至一面金黄后翻面。
3/5. 煎另一面同时下姜丝。
4/5. 下蕃茄和芹菜蒜苗段略炒。
5/5. 下适量水，鱼身淋少许生抽，煮至鱼肉熟透后出锅。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛风、镇静安神等功效；可与鸭肉、粳米、番茄搭配；与螃蟹、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧福寿鱼热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克