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鲍鱼焖鸡腿

鲍鱼焖鸡腿的热量和减肥功效

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鲍鱼焖鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
鲍鱼汁139千卡578千卡8.4克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
砂糖221千卡387千卡0克0克
麻油168千卡886千卡0克100克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量823鲍鱼焖鸡腿热量/卡路里1609千卡
吃东西 热量1609千卡,相当于吃东西804分钟消耗的热量...120

鲍鱼焖鸡腿的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(4只)、鲜鲍鱼(6只)、鲍鱼汁(适量)、生抽(适量)、砂糖(适量)、葱(适量)、香菜(适量)、麻油(适量)、姜(适量)
鲍鱼焖鸡腿的做法图解1

1/4. 鸡腿去皮拆骨后切成小粒,如果喜欢骨头和皮的朋友也可以保留,然后将鸡腿切成小块

鲍鱼焖鸡腿的做法图解2

2/4. 本人喜欢每一口都是吃肉,所以就去皮拆骨了~切好了的鸡腿肉如图,不用事先腌制。

鲍鱼焖鸡腿的做法图解3

3/4. 鲍鱼表面切井字,拿个小锅,下油和姜片炒香,然后把鸡腿肉放进去,翻炒至表面表白以后加鲍鱼汁,生抽,麻油和糖,再加一点水,盖上锅盖中火煮3-5分钟左右,然后加入鲍鱼,拌匀后盖上盖子焖2分钟。

鲍鱼焖鸡腿的做法图解4

4/4. 打开锅盖加香菜拌匀,把鲍鱼夹到表面后撒上葱粒。搞定!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、强筋骨、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

鲍鱼汁的热量578千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、解盐卤毒、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、增强食欲、预防高血压等功效;可与牛肉松、股内牛肉、卤牛肉搭配;与红枣、千页豆腐、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲍鱼焖鸡腿热量1609 千卡
  • 脂肪114.19 克
  • 蛋白质34 克
  • 碳水化合物129.49 克
  • 4410.4 毫克
  • 125 毫克
  • 9.03 毫克
  • 1293 毫克

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