| 柠檬醋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 455克 | 柠檬醋热量/卡路里138千卡 | |||

1/6. 柠檬用食盐搓洗掉外皮的蜡脂层,擦干水份。

2/6. 将冰糖放入微波炉,高火一分钟,取出用手轻轻一捏就酥散开了。

3/6. 将柠檬去掉头尾,切成五毫米厚的片,去掉籽(不去籽会有苦涩口感)

4/6. 取一个无水无油的玻璃器皿(只要是玻璃材质的密封性好些的就行),依照一层柠檬一层冰糖的顺序,码放好。

5/6. 将白醋倒入至瓶口,盖好即可。

6/6. 放在阴凉干燥处,待冰糖全部融化即可!
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、开胃醒脾、开胃等功效;可与鸡肉、蜂蜜、马蹄搭配;与牛奶、胡萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有降压、调解血液、散瘀等功效;