| 鲜虾鲍鱼粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 619克 | 鲜虾鲍鱼粥热量/卡路里335千卡 | |||

1/4. 淘米并泡置一段时间,水放锅里煮沸,同时洗净虾,切下虾头,剥虾壳。

2/4. 将剥好的虾壳和虾头一起放入沸水中熬制,大约15到20分钟后捞出,只留虾汤。

3/4. 放米中火熬粥,15分钟后放去剥好的虾和鲍鱼。换小火,锅盖可半虚掩让它一直滚。

4/4. 看到米基本熬烂的程度就放入青菜和蘑菇。火调稍微大一些,待再次滚开就换小火,再五分钟后,放入蘑菇精胡椒粉,搅拌均匀,即可关火。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、通乳、开胃化痰等功效;可与丝瓜、韭菜、辣椒搭配;与西瓜、橙子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇静、促进消化、促消化等功效;可与火腿、鸡翅、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增进食欲、抑制病毒等功效;可与豆腐、大蒜、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、帮助消化、发汗等功效;