| 水烙馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 298克 | 水烙馍热量/卡路里843千卡 | |||
 热量843千卡，相当于触身式橄榄球105分钟消耗的热量...480 | |||||
水烙馍的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、土豆切丝（1个）、胡萝卜切丝（1个）、火腿（2个）、葱蒜（适量）、胡椒粉（适量）
1/13. 因为是一个人的量，所以不多，亲们自己掂量吧
2/13. 直接在水龙头一点点加水，成絮状
3/13. 揉面，揉成团，盖上保鲜膜放二十分钟。趁这个时间做配菜
4/13. 黄瓜是拿来凉拌的，忽略！其他的切成丝，火腿切成四条就可以了
5/13. 这是切丝的，锅里烧开水，全部倒入，断生捞出，泡凉水
6/13. 锅热放油，放蒜爆香，放入胡萝卜翻炒，接着放入土豆丝，出锅前放点胡椒粉，撒葱花即可
7/13. 火腿给油稍微煎炸一下
8/13. 面团切开一个个小团，擀开，越薄越好（南方人做面食
9/13. 水开后，放第一张，一两分钟就熟了，熟之后接着第二张，第三张…
10/13. 放入配菜，卷起来
11/13. 哈哈
12/13. 挺好的
13/13. 再次点水果沙拉，早餐就搞掂了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与洋葱、萝卜、南瓜搭配；与百合、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、温中下气、促消化等功效；
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营养信息
- 水烙馍热量843 千卡
- 脂肪15.2 克
- 蛋白质31 克
- 碳水化合物137.5 克
- 钠999.4 毫克
- 钙649 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾472 毫克