杏鲍菇豆豉酱的热量和减肥功效

分享到：

杏鲍菇豆豉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆豉	克	132千卡	254千卡	24克	2.6克
花生	克	913千卡	567千卡	21.7克	48克
虾皮	克	70千卡	153千卡	30.7克	2.2克
海米	克	73千卡	198千卡	43.7克	2.6克
杏鲍菇	克	62千卡	31千卡	1.3克	0.1克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
总量	571克	杏鲍菇豆豉酱热量/卡路里1638千卡
热量1638千卡，相当于攀岩149分钟消耗的热量...660

杏鲍菇豆豉酱的做法共12个步骤

食材主料/辅料

豆豉（一包）、花生（适量）、芝麻（适量）、杏鲍菇（200克）、虾皮（适量）、海米（适量）、金格勒酱（适量）、白糖（适量）、盐和鸡精（适量）、辣椒粉（适量）

1/12. 先给金格勒酱一个特写，这酱料一瓶还不少快一斤了

2/12. 原料图

3/12. 芝麻花生炒香备用

4/12. 豆豉切碎，干炒一下

5/12. 杏鲍菇切碎微波炉脱去水分

6/12. 锅中多倒些油炒香大蒜

7/12. 倒入虾皮和海米炒香

8/12. 倒入豆豉翻炒。

9/12. 加入金格勒酱

10/12. 1加入辣椒面

11/12. 加入炒好的芝麻花生仁

12/12. 在家少许盐和鸡精，糖多一点2大勺吧

食材功效信息

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宽中除烦、伤寒寒热、增加食欲等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、防癌、健脑益智等功效；可与猪蹄、莲子、南瓜子搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、生津通乳、降血压等功效；可与枸杞子、核桃、香蕉搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、增强体质、治疗高血压等功效；可与紫菜、南瓜、丝瓜搭配；与菠菜、黄豆、枣相克，同食可能会引起不适；