首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
重庆鸡公煲

重庆鸡公煲的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
重庆鸡公煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉835千卡167千卡18.5克9.6克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量893重庆鸡公煲热量/卡路里949千卡
坐飞机 热量949千卡,相当于坐飞机949分钟消耗的热量...60

重庆鸡公煲的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(500克)、洋葱(1个)、大蒜子(7个)、胡萝卜(适量)、芹菜(适量)、重庆鸡公煲酱料(适量)、三五牌火锅底料(适量)
重庆鸡公煲的做法图解1

1/10. 取重庆鸡公煲酱料 用来腌制鸡肉 正常一袋酱料可以腌制6斤鸡肉

重庆鸡公煲的做法图解2

2/10. 我这个酱料放的有点多 之后吃比较吃不出鸡肉的味道了 建议酱料不用放特别多 腌制2小时以上

重庆鸡公煲的做法图解3

3/10. 洋葱切块 不用切太小块 因为煮久了会焦黑

重庆鸡公煲的做法图解4

4/10. 胡萝卜切片 可以切薄一些 之后点缀颜色

重庆鸡公煲的做法图解5

5/10. 芹菜切成段 备用

6/10. 用不粘锅加油 放入事先剥好的7个蒜瓣 一半的洋葱 芹菜 胡萝卜 翻炒10秒

重庆鸡公煲的做法图解7

7/10. 将火锅底料放入 正常放10分之一 炒开后 将腌制的鸡肉平铺在蔬菜上 盖上盖子 闷2分钟

8/10. 2分钟过后 打开盖子 加入料酒 翻炒 之后再盖上焖2分钟

9/10. 喜欢吃辣的朋友可以在这焖煮之后开盖 加上干辣椒增添辣味 在翻炒2分钟

重庆鸡公煲的做法图解10

10/10. 最后焖一分钟 装盘出锅 完成!

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益五脏、健脾胃等功效;可与油菜、薄荷、豇豆搭配;与鲤鱼、海虾、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、祛痰利尿、提神等功效;可与牛肉、猪骨、羊肉搭配;与河虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、促进消化等功效;可与狗肉、菠菜、鲈鱼搭配;与冬虫夏草、猕猴桃、茄子相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、利尿消肿、祛湿等功效;可与番茄、红薯、武昌鱼搭配;与毛蛤蜊、河蚬、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 重庆鸡公煲热量949 千卡
  • 脂肪10 克
  • 蛋白质21.4 克
  • 碳水化合物23.44 克
  • 156.8 毫克
  • 84 毫克
  • 1.91 毫克
  • 640 毫克

相关知识

扫一扫手机查看