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蚝仔粥

蚝仔粥的热量和减肥功效

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蚝仔粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生蚝191千卡56千卡10.9克1.5克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
总量640蚝仔粥热量/卡路里884千卡
小轮自行车 热量884千卡,相当于小轮自行车104分钟消耗的热量...510

蚝仔粥的做法共5个步骤

食材主料/辅料

生蚝(适量)、瘦肉(适量)、肉饼(适量)、姜丝(一小把)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、鸡精(适量)、芝麻(几滴)、大米适量(适量)
蚝仔粥的做法图解1

1/5. 瘦肉切薄片,肉饼切条

蚝仔粥的做法图解2

2/5. 生蚝加一勺白糖,用筷子顺势轻轻慢慢搅一下(加糖是为了更好的去掉生耗表面的黏稠物),然后加水冲一冲,捞起用水泡上待用

蚝仔粥的做法图解3

3/5. 嫩姜切丝

蚝仔粥的做法图解4

4/5. 米淘干净,加水煮滚,放入姜丝煮至粥熟,依次放入生蚝,煮滚,再放猪肉和肉饼,用筷子搅散,加盐,鸡精,胡椒粉

蚝仔粥的做法图解5

5/5. 煮好粥,最后滴上几滴香油,就可以了

食材功效信息

生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴养血、滋容养颜、提高性欲等功效;可与鸡蛋、牛奶、发菜搭配;与玉米面 、芹菜、高粱米相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、润肠胃、润肌肤等功效;可与小白菜、芦笋、洋葱搭配;与乌梅、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、促进消化、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止血、促消化等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、帮助消化、促消化等功效;

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营养信息

  • 蚝仔粥热量884 千卡
  • 脂肪66.1 克
  • 蛋白质71 克
  • 碳水化合物144.8 克
  • 10430.1 毫克
  • 1546 毫克
  • 43 毫克
  • 1252 毫克

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