| 萝卜猪肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 萝卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 1000克 | 萝卜猪肉馅饼热量/卡路里1880千卡 | |||
 热量1880千卡，相当于健美操235分钟消耗的热量...480 | |||||
萝卜猪肉馅饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、萝卜（500克）、猪肉糜（250克）、酵母（5克）、水（260克）、料酒（适量）、味精（适量）、葱花（适量）、盐（适量）
1/11. 将面粉、酵母、260ml水放入盆中搅拌均匀
2/11. 将面团揉匀、揉光滑。
3/11. 面团发酵至2---2.5倍大小。
4/11. 萝卜切细丝放入盐腌制10分钟，挤去水份。
5/11. 将萝卜、猪肉糜加盐、料酒、味精、葱花搅拌均匀。
6/11. 把饧发好的面团分成50克大小的面团。
7/11. 面团整理成圆形
8/11. 包入馅料，将有摺的一面朝下，轻轻按扁。
9/11. 电饼铛加热，刷油放入馅饼坯。
10/11. 一面烙熟再翻过来烙。
11/11. 烙制5--8分钟，烙成两面呈金黄色即可。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、解毒、增强免疫力等功效；可与火腿、肥牛、排骨搭配；与首乌、橘子、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜猪肉馅饼热量1880 千卡
- 脂肪1.74 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物65.2 克
- 钠36 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克