香肠培根洋葱卷的热量和减肥功效

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香肠培根洋葱卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	903千卡	361千卡	12克	1.66克
白糖	克	71千卡	392千卡	0.1克	0克
黄油	克	89千卡	888千卡	1.4克	98克
奶粉	克	24千卡	484千卡	20克	22.7克
盐	克	3千卡	59千卡	2克	0克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
总量	448克	香肠培根洋葱卷热量/卡路里1092千卡
热量1092千卡，相当于压腿437分钟消耗的热量...150

香肠培根洋葱卷的做法共6个步骤

高筋面粉（250克）、白糖（18克）、盐（5克）、奶粉（5克）、酵母（3克）、水（160克）、黄油（10克）、香肠（2根半）、培根（2根半）、洋葱（半个）、干葱（一撮）、奶酪（也可用苏里拉芝士）（一片）、奶酪粉（可省）（适量）、蛋白（可省，刷面）（少许）、沙拉酱（20克）

1/6. 先将主材料中除黄油外混合，揉至光滑，加入黄油揉至能拉出薄膜（不必太刻意，尽量多揉即可，不必像土司那样手套膜）。发至二倍大后分成5份松弛。准备其他的材料。

2/6. 面团擀开与香肠和半根培根同长的宽度。摆上辅料，如图。

3/6. 向下卷紧。切成四段。

4/6. 摆入8寸蛋糕模或披萨模，也可以放入面包模，切二段就行，根据模具大小的高度调整。

5/6. 加一杯热水，放入烤箱发至二倍以上大，表面刷蛋白液（我没刷）撒上奶酪条（也可以是马苏里拉芝士），挤上沙拉酱。即可在预热230度，放入后调至180度烤20-25分即可

6/6. 非常柔软香浓。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、杀菌等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、防治近视、补充营养等功效；可与草莓、香蕉、木瓜搭配；与雪莲果、橙子、橘子相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；