| 干煸花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 582克 | 干煸花菜热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于泡澡114分钟消耗的热量...120 | |||||
干煸花菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
花菜（半个）、葱（适量）、红辣椒（三颗）、花椒（少许）、老抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 葱姜蒜切片，花菜切成长的，不要太大颗
2/2. 忘记拍步骤图了，按我的顺序来就好啦～首先材料备好了，热锅凉油，油热了放入葱姜蒜，煸出香味，然后放入红辣椒和花椒，一会放入花菜，大火一直翻炒，花菜熟了放入老抽和盐，炒一会就可以出锅啦～是不是超级简单～
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有防癌、清热解渴、抗癌等功效；可与玉米面、牛腩、猪肉搭配；与笋瓜、猪肝、猪肺相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、挡辐射、促进血液循环等功效；可与北极虾、基围虾、花菜搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、治疗高血压、除湿止痛等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 干煸花菜热量227 千卡
- 脂肪10.04 克
- 蛋白质19.67 克
- 碳水化合物102.11 克
- 钠139.2 毫克
- 钙809 毫克
- 铁12.23 毫克
- 钾583 毫克