| 葡萄干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 989千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 613克 | 葡萄干热量/卡路里2763千卡 | |||
 热量2763千卡，相当于焊接921分钟消耗的热量...180 | |||||
葡萄干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低粉（220克）、食用油（110克）、葡萄干（适量）、白砂糖（80克）、鸡蛋（一个）、泡打粉（4克）、小苏打（2克）、芝麻（适量）
1/4. 油，三分之二的鸡蛋液，糖搅拌均匀
2/4. 倒入混合好的低粉，小苏打，泡打粉，葡萄搅拌成团，比较油比较软，不用担心这样烤的时候才酥
3/4. 分成30g一个左右的小圆团，可以放置一会，这样多出的油自己就跑出来了
4/4. 小圆团按扁，刷上剩下的鸡蛋液撒上芝麻，烤箱预热，180度烤个12到15分钟左右，具体的要看你按扁的厚度适量加减就可以了，美味出炉了
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、治疗高血压、补虚等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、暖肾、补血气等功效；可与蜂蜜、枸杞子、糯米搭配；与虾、白萝卜、龟相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、增强免疫力、调整胃肠道等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、预防癌症等功效；可与洋葱、玉米、西红柿搭配；与鹅蛋、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干热量2763 千卡
- 脂肪158.01 克
- 蛋白质43.56 克
- 碳水化合物323.72 克
- 钠27529.8 毫克
- 钙908 毫克
- 铁34.15 毫克
- 钾1496 毫克