| 嫩姜红肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 22克 | 嫩姜红肉热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于骑马6分钟消耗的热量...240 | |||||
嫩姜红肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土猪肉带肥（2斤）、料酒（200ml）、嫩姜（200克）
1/3. 洗干净
2/3. 下锅翻炒，炒透 ，加酱油，盐少点，黄酒。然后加开水，注意是开水不是冷水。煮开入高压锅。高压锅出声后算，文火15-20分钟关火
3/3. 等高压锅气跑完，倒入炒锅收汁。加姜片、糖、酱油、味精，根据自己喜好加。我不喜欢姜味太重所以收汁时加，也可以姜片一起入高压锅的，早一个步骤下。最后起锅，撒入葱花就完成了。
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
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营养信息
- 嫩姜红肉热量25 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.3 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠270 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾0 毫克