| 香辣微波炉烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 908克 | 香辣微波炉烤鱼热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡，相当于网球109分钟消耗的热量...420 | |||||
香辣微波炉烤鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 准备一条罗非鱼，洗干净，去鱼线，在鱼身上划几条口子方便腌鱼得时候去味，切开鱼背不要切开
2/7. 姜切沫，均匀抹在鱼上，鱼肚子里也要，正反面都要抹到，胡椒粉，盐，料酒放一点泡椒也抹在鱼上，腌制2小时
3/7. 在腌鱼的时间里准备调料。
4/7. A:胡椒粉一点，辣椒粉两勺，孜然两勺，放香油，辣椒酱搅匀。
B:一滴香油，一勺蜂蜜搅匀
5/7. 两小时后，将B均匀抹在鱼皮上，放入微波炉叮一分种，拿出来翻面在叮一分钟
6/7. 将A均匀抹在鱼皮上，切蒜片，将蒜片插入鱼身划开的口子里，放入微波炉正反面各烤一分钟，在重复此步骤三次。
7/7. 美味的香辣烤鱼就做好啦，上桌前在撒点葱花在上面，色香味俱全！
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝功能、预防高血压、提高免疫力等功效；可与豆腐、番茄搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气调中、理气开胃、祛寒除湿等功效；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、消炎、温中散寒等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、增加食欲、杀虫解毒等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、增加食欲、芳香健胃等功效；可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配；
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营养信息
- 香辣微波炉烤鱼热量763 千卡
- 脂肪27.83 克
- 蛋白质60.07 克
- 碳水化合物293.45 克
- 钠614.7 毫克
- 钙1596 毫克
- 铁32.4 毫克
- 钾4625 毫克