| 青瓜泥麻酱拌荞麦面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 273克 | 青瓜泥麻酱拌荞麦面热量/卡路里313千卡 | |||

1/5. 黄瓜用料理机打成泥(用的以前的图 所以还要西红柿)
2/5. 打好的黄瓜泥加芝麻酱(如果芝麻酱没有咸味就加点盐调味)
3/5. 把步骤二调好的酱放到微波炉里加热一下 拌匀(芝麻酱如果已经是很稀的可以省略此步骤。因为我的芝麻酱比较硬,结成块状,所以加热使它融化。)
4/5. 烧热水
下面
面熟以后装碗

5/5. 浇上酱汁 撒上葱末 搞定!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、降血糖、抗肿瘤等功效;可与木耳菜、绿豆芽、黑木耳搭配;与杏、上海青、大白菜相克,同食可能会引起不适;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有滋补养生、抗衰老、补血明目等功效;可与油麦菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、祛除腥膻之味、除脂美容等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;