| 好吃简单的大葱猪肉馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1089克 | 好吃简单的大葱猪肉馅饺子热量/卡路里2433千卡 | |||

1/6. 先倒油加热后关火放凉

2/6. 猪肉馅我买现成的,大葱切末(我切的眼泪稀里哗啦的,实在没法子再切只能将就)后加入肉馅中,加入生抽,盐,一点点蚝油,一点点糖,调味用的,我不放鸡精,就用糖提提鲜,拌匀。再倒入凉了的熟油搅拌均匀至肉馅紧实不松散。

3/6. 准备好饺子皮,开包

4/6. 我的饺子馅都不大。。老公说皮大馅小,奸商!等吃的人不知包的人辛苦啊!唉。。

5/6. 锅里放水煮开,放点盐这样饺子不容易粘。

6/6. 整点红葱头末蘸酱,开吃吧~
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肠胃、润肌肤等功效;可与柿子、蕨菜、茄子搭配;与龟、鹌鹑、雪梨相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、解毒调味、预防癌症等功效;可与兔肉、基围虾、樱桃搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清污解毒、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有和血、补虚损、养阴补虚等功效;