| 冰糖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 47千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | 12.58克 | 10.61克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 254克 | 冰糖燕窝热量/卡路里767千卡 | |||
 热量767千卡，相当于柔道77分钟消耗的热量...600 | |||||
冰糖燕窝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
燕窝（10克）、熟鸡蛋（2个）、冰糖（适量）、葱，姜（适量）
1/7. 聚品（禾燕窝）
2/7. 10g燕窝开袋放入容器中加400ml温水浸泡2小时
3/7. 泡好后用水反复洗净至水清，如果燕窝中有燕毛和杂质挑出即可
4/7. 泡好的燕窝还需要炖煮一下，有两个选择
1，水煮 水只需没过燕窝即可小火煮20~30分钟即可
2，燕窝放在瓷碗中加水没过燕窝即可，放入蒸锅中蒸10~20分钟
5/7. 糖水：锅加水，放入冰糖，葱，姜，2煮好的去皮鸡蛋，煮至冰糖融化即可
6/7. 燕窝煮好用滤网隔出水份备用
7/7. 取适量糖水加入1~2汤勺燕窝食用即可
食材功效信息
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养颜、治虚损、清虚热等功效；
熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、清热除火、润肺等功效；可与银耳、香蕉、白果搭配；
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营养信息
- 冰糖燕窝热量767 千卡
- 脂肪40.61 克
- 蛋白质62.58 克
- 碳水化合物101.92 克
- 钠126.7 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.59 毫克
- 钾127 毫克