| 烤箱茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 54千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 烤箱茄子热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于斜板仰卧起坐13分钟消耗的热量...259 | |||||
烤箱茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（300克）
1/5. 长条茄子对半切开，切面上用刀划几刀。放蒸锅蒸五分钟（之前做过直接烤的，结果茄子偏干不熟）
2/5. 准备酱料：蒜泥、生抽、蚝油、盐、糖、五香粉孜然粉、精姜粉、黑胡椒。
3/5. 调好的酱料（不好看，到味道不错）
4/5. 茄子上刷油、酱料，入烤箱220度上下火十分钟（烤箱提前预热）。
5/5. 取出，再刷上剩余酱料，继续入烤箱20分钟。棒棒哒烤茄子就出来啦！（旁边是我一起烤的金针菇，油刷得多了些
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、抗衰老、保护心血管等功效；可与火腿、排骨、兔肉搭配；与螃蟹、乌鳢、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱茄子热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克