| 春笋炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 春笋炒肉片热量/卡路里65千卡 | |||

1/8. 买的很大笋,建议大家切得薄一点,我切太厚了

2/8. 放到热水里烫两三分钟

3/8. 鸡胸肉或者猪肉,切片,倒入料酒,酱油,蚝油,辣酱,腌制

4/8. 小火热油葱花,要小火哦,不然会溅到油,很痛的

5/8. 腌五分钟的鸡肉下锅

6/8. 翻炒到发白,倒入笋,翻炒。

7/8. 加水闷煮,最后可以加入盐。

8/8. 装盘
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补血益气、利尿、明目等功效;可与鸡肉、海参、圆白菜搭配;与猪小排、羊排、羊肝相克,同食可能会引起不适;