| 红烧大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 红烧大虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于誊写136分钟消耗的热量...138 | |||||
红烧大虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、葱（适量）、豆油（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、味精（适量）、醋精（适量）、姜（适量）
1/8. 虾开背，挑虾线，备用！
2/8. 葱姜切碎，备用！
3/8. 碗中加大量白砂糖，醋精，生抽少许，盐少许，味精少许，备用！
碗中加淀粉，加清水，备用！
4/8. 热锅加食用油，加葱姜！
5/8. 倒入虾，翻炒，我用的虾比较大，不宜熟，加一点点水，多翻炒一会，如果虾小，翻炒一会就可以！
6/8. 倒入糖醋汁，继续翻炒！
7/8. 加水淀粉，翻炒至汤汁粘稠即可！
8/8. 出锅啦！
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、化瘀解毒、通络止痛等功效；可与豆苗、枸杞、燕麦搭配；与葡萄、樱桃番茄、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧大虾热量312 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克