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窑烤蒜香鸡

窑烤蒜香鸡的热量和减肥功效

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窑烤蒜香鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全鸡1795千卡167千卡18.5克9.6克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
4千卡59千卡2克0克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量1341窑烤蒜香鸡热量/卡路里2079千卡
看电影 热量2079千卡,相当于看电影2079分钟消耗的热量...60

窑烤蒜香鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

全鸡(1只(约1300)克)、大葱(1根)、干辣椒(8~10个)、大蒜(5瓣)、生姜(一小块)、生抽(适量)、盐(少量)、孜然粉(少量)
窑烤蒜香鸡的做法图解1

1/5. 准备好所有材料,鸡洗净沥干水;

窑烤蒜香鸡的做法图解2

2/5. 将腌渍材料切丝后放入调料拌匀;

窑烤蒜香鸡的做法图解3

3/5. 将调好的材料均匀抹在鸡身上及内腔;

窑烤蒜香鸡的做法图解4

4/5. 用保鲜袋将鸡装好,放入冰箱腌渍4小时以上,中途适当翻转保鲜袋以均匀入味;

窑烤蒜香鸡的做法图解5

5/5. 烘烤结束后外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,相当美味哦,中途也可适当取出刷蜂蜜以达到更焦脆的口感。

食材功效信息

全鸡的热量167千卡(每100克);具有强筋壮骨、添髓、益五脏等功效;可与茼蒿、冬瓜、冬虫夏草搭配;与红薯、兔肉、狗肾相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降低胆固醇、发汗等功效;可与基围虾、豆豉、海虾搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、防感冒、开胃消食等功效;可与北极虾、小白菜、明虾搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、杀菌、防肿瘤等功效;可与生菜、玉米面、武昌鱼搭配;与芒果、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解药毒、解毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 窑烤蒜香鸡热量2079 千卡
  • 脂肪26.95 克
  • 蛋白质49.32 克
  • 碳水化合物149.27 克
  • 10152.4 毫克
  • 168 毫克
  • 11.9 毫克
  • 2296 毫克

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