| 卤大肠、小肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大肠 | 克 | 394千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 总量 | 525克 | 卤大肠、小肠热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于插花207分钟消耗的热量...114 | |||||
卤大肠、小肠的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大肠（适量）、小肠（适量）、炖肉料（适量）、桔子皮（适量）、小米椒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/10. 大肠翻面，去除里面的油脂，反复清洗干净
2/10. 小肠去除油脂，翻面，用盐巴和面粉反复清洗粘液
3/10. 准备好一包炖肉料，用卤味料都可以
4/10. 清洗好的大肠和小肠放入锅里，倒入足够的清水，放入炖肉料
5/10. 加入少许盐巴并倒入适量酱油调味，中火炖45分钟左右
6/10. 加入一个桔子皮
7/10. 放入一颗小米椒
8/10. 继续卤20分钟
9/10. 待水分慢慢收干了就卤好了
10/10. 晾凉后切片，就可以美美享受了
食材功效信息
大肠的热量75千卡（每100克）；具有补虚、止渴、止血等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 卤大肠、小肠热量394 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠79 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾117 毫克