| 口蘑肉靡烘蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 393克 | 口蘑肉靡烘蛋热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡，相当于洗脚238分钟消耗的热量...240 | |||||
口蘑肉靡烘蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉末（100克）、口蘑（5个）、鸡蛋（4个）、葱（半根）
1/6. 不粘锅倒入薄薄一层菜油，口蘑切成薄片，在锅中铺平
2/6. 肉沫可以提前炒一下，倒入一点酱油，增色，尽量炒得焦香一些
3/6. 把炒好的肉沫铺在口蘑上面，再撒一些葱花
4/6. 最后倒入蛋液，蛋液里事先加入少许盐
5/6. 盖上锅盖，温度用最低，锅盖最好是透明玻璃的那种，这样比较容易观察，中途千万不要打开来看
6/6. 等到鸡蛋表面冒大泡泡了，就可以揭开来直接扣到足够大的盘子里，最后撒一些黑胡椒就完成了
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防骨质疏松、治疗便秘、美容减肥等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、干贝、苋菜搭配；与茶叶、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与牛腱子肉、咖哩牛肉干、牛里脊肉搭配；与蜂蜜、苦苣菜、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 口蘑肉靡烘蛋热量951 千卡
- 脂肪43.81 克
- 蛋白质67.56 克
- 碳水化合物38.02 克
- 钠217.7 毫克
- 钙258 毫克
- 铁24.05 毫克
- 钾3546 毫克