| 黄芽菜山药鸡蛋泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 黄芽菜山药鸡蛋泥热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡，相当于跑步30分钟消耗的热量...480 | |||||
黄芽菜山药鸡蛋泥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄芽菜（20克）、铁棍山药（四分之一根）、鸡蛋（1个）
1/4. 黄芽菜洗净，切块，煮熟
2/4. 山药洗净，煮熟后去皮
3/4. 鸡蛋放冷水，煮开5分钟后，焖一会，熟透即可
4/4. 加20ml水，混合打泥即可
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有养肺、益精、清热等功效；可与鸡胗、红枣、银杏搭配；与虾、藻类、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与明虾、茼蒿、辣椒搭配；与红薯、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄芽菜山药鸡蛋泥热量237 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物14.12 克
- 钠147.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾249 毫克