| 土豆烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 740克 | 土豆烧排骨热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于练武术80分钟消耗的热量...790 | |||||
土豆烧排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、土豆（1个）、姜（适量）、耗油，糖，料酒，豆瓣酱，生抽（适量）、青椒（1个）、大蒜（适量）
1/5. 小火煎排骨30分钟，不用放油哦，排骨会自动出油的。
2/5. 放入土豆翻炒
3/5. 加入料酒、糖、豆瓣酱、生抽翻炒
4/5. 加入一碗水，大火煮开转小火闷30分钟
5/5. 收干水气，撒入蒜苗翻炒均匀，起锅。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、润肠胃等功效；可与海带、蘑菇、洋葱搭配；与香菜、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、和胃、减肥等功效；可与豇豆、肥牛、牛里脊搭配；与石榴、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、增进食欲、温肺止咳等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、挡辐射、促消化等功效；可与鲳鱼、鳝鱼、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆烧排骨热量1056 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物34.6 克
- 钠95.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾1053 毫克