| 凉拌酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 凉拌酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于贴墙纸75分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌酸辣土豆丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、油辣椒（2小勺）、白醋（3小勺）、盐（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、白芝麻（适量）
1/7. 土豆洗净去皮，切丝，放进清水中浸泡10分钟左右；
2/7. 洗去淀粉，捞出沥干水分；
3/7. 入沸水锅中汆烫，同时加入少许盐和白醋（都是分量外的），待水再次微微沸腾时立即捞出；
4/7. 过凉后放入凉开水，最好是冰水中至凉透；
5/7. 凉透后捞出，充分沥干水分；
6/7. 所有调味料放进小碗，搅拌均匀；
7/7. 土豆丝装盘，上桌前浇上调味汁，拌匀即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和胃、补充营养等功效；可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配；与柿子、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌酸辣土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克