| 榴莲酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 277克 | 榴莲酥热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于插花213分钟消耗的热量...114 | |||||
榴莲酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
印度飞饼（2张）、榴莲（2瓣）、鸡蛋清（适量）
1/5. 先将榴莲肉从核上刮下来，捣成泥状。
2/5. 将2张原味的印度叠在一起，擀薄，擀大，然后将干好的大飞饼，切成正方形。我切的不标准变成了长方形。
3/5. 然后将榴莲肉放在皮中间，对折，边上用用叉子压一压就包住了。
4/5. 成品上涂一层蛋液，然后放进已经预热好的烤箱中，烤20分左右。最终时间由榴莲酥的金黄程度决定。因为我用了2张饼皮，比较薄，所以烤了20分左右。
5/5. 时间一到，香喷喷的榴莲酥就出炉了。比任何一家店买的都要好吃。
食材功效信息
印度飞饼的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃养脾、益神养血等功效；
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有补身体、促进消化、活血散寒等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲酥热量405 千卡
- 脂肪14.13 克
- 蛋白质14.77 克
- 碳水化合物29.89 克
- 钠133.5 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾590 毫克