| 花豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 花豆角热量/卡路里624千卡 | |||

1/5. 花豆角洗净,摘成4厘米左右的段。

2/5. 独头蒜切碎。

3/5. 锅下油烧热,先放进蒜炒香,再放入豆角。

4/5. 放入适量盐,翻炒3分钟,加入少量水焖一会儿。

5/5. 到水差不多烧干,可以调入少许鸡精,翻炒装盘便可。
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、高脂血症、血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、清理胃水等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;