| 椒盐杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 365克 | 椒盐杏鲍菇热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于裸潜115分钟消耗的热量...420 | |||||
椒盐杏鲍菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2根）、食用油（适量）、红辣椒（一颗）、葱花、蒜头（少许）、生粉、盐（少许）、鸡蛋（一个）、椒盐（适量）
1/5. 杏鲍菇洗净撕条、蒜切碎、辣椒切片、葱花少许待用。
2/5. 鸡蛋一个加少许盐打散、加生粉和水、调至微稠无颗粒状。
3/5. 将杏鲍菇与面糊拌匀、锅入油烧热、将杏鲍菇一个个放入炸熟。捞出沥油备用。
4/5. 留少许底油、入蒜和辣椒爆香。关火、入炸好杏鲍菇、葱花、椒盐翻锅！口味按个人爱好。
5/5. 享用吧～??
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、治疗高血压、润肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、解热烦等功效；可与苋菜、干贝、韭菜搭配；与鹅、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椒盐杏鲍菇热量803 千卡
- 脂肪113.51 克
- 蛋白质17.86 克
- 碳水化合物29.02 克
- 钠162.12 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克