| 美味海参蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 78千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 175克 | 美味海参蛋羹热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于上下蹲45分钟消耗的热量...240 | |||||
美味海参蛋羹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
海参（100克）、鸡蛋（2个）、盐（适量）
1/1. 发好海参待用～鸡蛋打好滤汁～大火蒸制10分钟～调制微火蒸15分钟
食材功效信息
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进发育、壮阳益精、美容养颜等功效；可与羊骨、枸杞、芦笋搭配；与柿子、石榴、山楂干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、养血发胎等功效；可与北极虾、荠菜、海虾搭配；与田鸡、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、除脂美容等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味海参蛋羹热量181 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质31.06 克
- 碳水化合物15.92 克
- 钠10676.9 毫克
- 钙400 毫克
- 铁17.45 毫克
- 钾191 毫克