| 香酥炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅膀 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 27.18克 | 7.18克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面包糠 | 克 | 63千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 708克 | 香酥炸鸡热量/卡路里1870千卡 | |||
 热量1870千卡，相当于跑步234分钟消耗的热量...480 | |||||
香酥炸鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅膀（500克）、面粉（50克）、炸鸡料（5克）、面包糠（20克）、食用油（50毫升）、韩国炸鸡酱（少许）、鸡蛋（蛋黄一个）
1/7. 鸡翅对切 这样是因为腌制时容易入味 也方便炸熟 吃起来也方便
2/7. 炸鸡粉腌制 炸鸡粉看附加
3/7. 裹面粉 面粉里加入了鲜辣粉 干葱叶 干胡萝卜碎 等
4/7. 裹蛋黄
5/7. 面包糠一点要按紧实 不然炸的时候要掉
6/7. 大火先定型在调中小火慢煎
7/7. 装盘
食材功效信息
鸡翅膀的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、止咳平喘、抗菌消炎等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、高脂血症等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、延缓衰老等功效；可与荠菜、银鱼、桂圆搭配；与牛奶、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥炸鸡热量1870 千卡
- 脂肪123.09 克
- 蛋白质59.04 克
- 碳水化合物123.22 克
- 钠227 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾291 毫克