| 川贝雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 川贝 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 总量 | 452克 | 川贝雪梨热量/卡路里213千卡 | |||

1/7. 川贝5克。

2/7. 带皮雪梨一个,去核。

3/7. 放入川贝。

4/7. 加入适量冰糖。

5/7. 兑入清水,盖上盖,准备上锅隔水炖。

6/7. 盖上蒸锅盖。炖2-3小时。

7/7. 出锅即可食用。
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解疮毒、止咳化痰、清心等功效;可与无花果、姜汁、核桃搭配;与柿子、螃蟹、羊排相克,同食可能会引起不适;
川贝的热量321千卡(每100克);具有润肺止咳、清热化痰、化痰平喘等功效;可与豆腐、甲鱼、雪梨搭配;