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优格慕斯-懒人慕斯

优格慕斯-懒人慕斯的热量和减肥功效

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优格慕斯-懒人慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶油奶酪443千卡295千卡7.1克28.6克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
细砂糖160千卡400千卡0克0克
消化饼干473千卡473千卡7克18克
总量501优格慕斯-懒人慕斯热量/卡路里1562千卡
网球 热量1562千卡,相当于网球223分钟消耗的热量...420

优格慕斯-懒人慕斯的做法共8个步骤

食材主料/辅料

奶油奶酪(150克)、动物淡奶油(100毫升)、固体酸奶(180克)、蛋黄(1个)、牛奶(50毫升)、消化饼干(100克)、吉利丁粉(喜好口感软糯用5g 喜好硬一点的用多一点)(5克)、6寸蛋糕模具(1个)、细砂糖(40克)、黄油(40克)、朗姆酒(可加可不加)(10毫升)
优格慕斯-懒人慕斯的做法图解1

1/8. 烤箱150度预热 将黄油放进烤箱等待融化至完全液态(这是偷懒的做法 没有烤箱就隔水加热也是一样的)

优格慕斯-懒人慕斯的做法图解2

2/8. 消化饼干装到密封袋里(一定记得找个结实的袋子 不然很悲催) 敲碎敲碎敲碎 过程不重要结果美好就OK

优格慕斯-懒人慕斯的做法图解3

3/8. 黄油饼干碎 合体!(六神合体的雷霆王 呜~呜~ opps 暴露年龄了)

优格慕斯-懒人慕斯的做法图解4

4/8. 饼干碎入模 压实 进冰箱 待用

优格慕斯-懒人慕斯的做法图解5

5/8. 取容器 加入奶酪 隔水融化 逐一加入牛奶 酸奶 蛋黄糊 细砂糖 淡奶油 吉利丁粉 (同样!过程不重要 结果美丽就OK)

优格慕斯-懒人慕斯的做法图解6

6/8. 一直隔水加热到所有添加物都融化 你会得到一碗很浓稠的奶糊

优格慕斯-懒人慕斯的做法图解7

7/8. 把奶糊加入到刚才做好饼干底的模具里 静置一会儿 小气泡会慢慢冒出来 再跺几下消泡 再华丽丽的给它带个帽子 进冰箱 四个小时后就可以享用了 (当然隔夜最好)

优格慕斯-懒人慕斯的做法图解8

8/8. 喜欢水果口味的可以在最后一步加入新鲜水果再冷藏 慕斯凝固以后就可以脱模 可以撒上可可粉活着抹茶粉等等等等…加上你们的巧思吧 让生活更

食材功效信息

奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与肥牛、明虾、茼蒿搭配;与鹅肉、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、黑豆、桃搭配;与橘子、钙粉、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

消化饼干的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、除口臭、止咳等功效;

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营养信息

  • 优格慕斯-懒人慕斯热量1562 千卡
  • 脂肪174.34 克
  • 蛋白质35.61 克
  • 碳水化合物180.39 克
  • 714.4 毫克
  • 443 毫克
  • 4.56 毫克
  • 414 毫克

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