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拿手茶叶蛋

拿手茶叶蛋的热量和减肥功效

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拿手茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69拿手茶叶蛋热量/卡路里99千卡
高台跳水 热量99千卡,相当于高台跳水33分钟消耗的热量...180

拿手茶叶蛋的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(9个)、茶叶(红茶即可)(一小包)、五香粉(适量)、盐(适量)、味精(适量)、鸡精(适量)、老抽(适量)、生抽(适量)
拿手茶叶蛋的做法图解1

1/11. 准备好鸡蛋,我一锅都煮9个左右。

拿手茶叶蛋的做法图解2

2/11. 洗干净放在装凉水的烧水壶里煮到开,开关自动跳起就行。

拿手茶叶蛋的做法图解3

3/11. 我用的是砂煲,装一半水烧开,放调味料。

拿手茶叶蛋的做法图解4

4/11. 调味料准备,味道咸淡根据自己口味。

拿手茶叶蛋的做法图解5

5/11. 先放茶叶,再放调料,自己尝试味道直到自己满意。

拿手茶叶蛋的做法图解6

6/11. 捞出烧开的鸡蛋,放凉。

拿手茶叶蛋的做法图解7

7/11. 把鸡蛋稍微磕出缝隙,方便入味,这步很关键。

拿手茶叶蛋的做法图解8

8/11. 把鸡蛋放进砂煲中煮开。

拿手茶叶蛋的做法图解9

9/11. 烧开后调到低档,我都是放着一整夜,隔天就能很入味了。

拿手茶叶蛋的做法图解10

10/11. 第二天起来就能吃啦,这时调到保温档就行,什么时候吃都是温的。

拿手茶叶蛋的做法图解11

11/11. 看颜色就知道确实很入味。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、预防癌症等功效;可与茼蒿、北极虾、丝瓜搭配;与田鸡、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 拿手茶叶蛋热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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