| 虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 741克 | 虾球热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡，相当于郑多燕减肥操130分钟消耗的热量...360 | |||||
虾球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（你想几只就几只）、土豆（1个我的比较大）、鸡蛋（1个）、淀粉（适量）、面包絮（适量）、盐（适量）、朗姆酒（半勺）、黄油（20左右克）
1/6. 婆婆买的活河虾 先上张照 我第一次杀生
2/6. 虾去头去虾线剥壳留尾巴 有点残忍 我一直念叨着罪过。。。
3/6. 放朗姆酒和盐腌制 我加了点姜末
4/6. 土豆切片蒸熟和上软化好的黄油
5/6. 虾米裹上土豆泥露出小尾巴
6/6. 油锅八成热 虾球滚一圈蛋液裹一层淀粉再滚一圈蛋液裹一层面包絮 小火下油锅三四分钟就好
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气滋阳、缓解神经衰弱、强精等功效；可与枸杞、西兰花、丝瓜搭配；与芹菜、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、养颜、补充营养等功效；可与牛里脊、豆角、牛腩搭配；与圣女果、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、美容护肤等功效；可与韭菜、桂圆肉、紫菜搭配；与豆浆、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、补中和血、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 虾球热量782 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质33.36 克
- 碳水化合物110.02 克
- 钠309.9 毫克
- 钙126 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾695 毫克