| 烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 702克 | 烤鸡翅热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡，相当于打拳击124分钟消耗的热量...720 | |||||
烤鸡翅的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、蜂蜜（适量）、奥尔良烤鸡翅料（适量）、姜丝（适量）
1/1. 先将备料放在一起调好，鸡翅划几道便于入味，放在调好的汁中，腌制一小时以上。想吃奥尔良口味，可以在烤之前把奥尔良的料再拌一下。我这次两种口味都有了。深颜色是奥尔良口味的。烤箱预热，然后上下210度，每面15分钟。注意看一下，每个烤箱有温度差异，别烤焦了就好。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、美容、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、增进食欲等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、止咳、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 烤鸡翅热量1490 千卡
- 脂肪27.89 克
- 蛋白质36.11 克
- 碳水化合物247.13 克
- 钠11197.4 毫克
- 钙302 毫克
- 铁6.71 毫克
- 钾404 毫克