| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
| 总量 | 437克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1240千卡 | |||
 热量1240千卡，相当于抽烟1240分钟消耗的热量...60 | |||||
鸡蛋饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、鸡蛋（1个）、蒜蓉辣酱（适量）、盐（可以不放）
1/1. 把面片，煎至两面焦黄，然后把鸡蛋摊在上面。撒上蒜蓉辣酱，面要擀成饼状不要太薄，也不要太厚最后撒上葱花，撒上蒜蓉辣酱。就好了。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、小米、玉米搭配；与田鸡、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉辣酱的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有保护肝功能、预防感冒、改善肝功能等功效；可与排骨、猪肉、火腿搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、治肝顺胃等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量1240 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质27.64 克
- 碳水化合物89.68 克
- 钠10596 毫克
- 钙137 毫克
- 铁4.97 毫克
- 钾464 毫克